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（3）深翻时应进行局部土壤改良， 尽可能用表土填埋，心土摊平以加速熟化。[7] 生长至初上色时，出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；果实生育期145天左右，一般在9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。蛇果产美国，也是美国的主栽品种最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。那里的年平均气温十点六度，一月份的气温为-3度，夏季为18.3~21.1度，年降水量为177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米，所以要有充足的水源在这种气候下病虫害发生较轻。春季温暖花期平均气温为15度左右，有利于受精和坐果。中国的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原，有近似美国华盛顿州的气候条件，年降水量少光照时间长，昼夜温差大，有利于果实着色，果实含糖也高，是我国优质的蛇果。乔纳金苹果由纽约州的Geneva农业实验站在1943年以金冠为母本,红玉为父本杂文而成。1953年第一次结果,编号为N.Y.43013—1.1968年定名为乔纳金(即红玉 Jonathan与金冠 GoldenDelicio-us的字头组合而成)。 几年来发展较快的地区是西欧.1981年统计,乔纳金在西欧的栽植数量超过了当地的桔苹、Belle be Bookoop,至1986年,欧洲共同体乔纳金的产量是116,000MT.乔纳金和金冠一样高产,栽培技术也同金冠,有人认为风味比金冠更吸引人。预计1995年荷兰最盛行的苹果品种将是乔纳金(22%)和Elstar。在美国乔纳金最初很少引起人注意,最近引进了红色品系,栽植面积才有所增加。在1987年,哥伦比亚栽植的3个最重要的苹果品种是Mclntosh、乔纳金和嘎啦(Gala).八十年代末,日本除津轻、富士和红星外,乔纳金已成为栽培品种中重要品种之一。特征特性编辑乔纳金除果实着色优于乔纳金之外，在生物学特性与植物学特征等方面并无差异，可以参照乔纳金的情况。 （联系我时，请告知从优优商务网看到的信息，将获得最优质服务）
